大寶的兩歲生日，我決定用一個特別的方式慶祝-做蛋糕
毫無經驗的我，選擇了一家擁有親子烘培的烘培坊-皆樂生活實作坊
大寶介於兩歲左右，二寶也僅有六個月，決定以一對一教學的方式完成課程
在課程開始前一周，就與紙巾老師商談蛋糕的內容
紙巾老師是位很認真的老師，會逐漸引導學生慢慢的學習
在從旁邊指導，並不會一開始就指正學生的錯誤
就像一開始商談蛋糕的內容一樣，先從圖片開始
我決定使用汽車的圖片，紙巾老師建議我自己去尋找所要的圖片
找了很多照片，有的很複雜，有的太簡單
紙巾老師只會給予建議而不會否定(這真的很棒)
尋尋覓覓很多圖片，我找到了波力
找到圖片有一種闖關成功的感覺，然後就會開始期待著做蛋糕的那天~
這張照片也是紙巾老師列印出來給我描繪的波力照片~
就算是繪畫白癡也可以做出完美的圖片喔！
繪畫過程中，就知道當初紙巾老師的苦心了
圖片太複雜，會讓圖片很難繪製，圖形會亂成一團；圖片太簡單，蛋糕會顯得太過單調
這個生日蛋糕是要給兩歲的孩子吃的，當然食材也很重要
內餡紙巾老師也幫我製作好吃的鳳梨內餡，大人小孩都可以吃的
當然，也有讓我選擇需要什麼樣的內餡
圖片正在抹平鳳梨內餡(沒有加奶油喔~)
製作蛋糕的當天，飄著綿綿細雨，我和老公帶著大寶到了教室
教室裡面有可以提供孩子玩耍的廚具組，大寶玩的非常開心
外廁所也有尿布檯和小朋友的馬桶墊，方便小朋友上廁所
有設立哺乳室，讓哺乳媽媽們可以安心帶孩子去玩
課程開始，映入眼簾是製作食譜，很愛這面可以當黑板的大牆壁
製作過程需要三小時以上，幸好有老公照顧大寶
也謝謝紙巾老師安排食譜
讓我可以多做一些戚風蛋糕給大寶吃(邊做邊吃才是完美境界)
製作戚風蛋糕忘記拍照了，只有抹奶油和奶油擠花的照片
製作蛋糕過程紙巾老師只有在旁邊陪伴著，有需要時教導一下
真的很愛這種教學方式，會增加自己的成就感
紙巾老師也很貼心，義式奶油使用比較不用馬上需要冷藏保存的動物性奶油
紙巾老師補充：植物性奶油是人造奶油
不用擔心再開車有冷氣狀況下，短途路程沒有冷藏造成的蛋糕變質
製作蛋糕時間，紙巾老師也盡量會在完全沒有壓力下的預估時間內完成
就這樣完成了大寶的兩歲生日蛋糕(灑花~)
下次有機會，我一定還要再去上課，謝謝紙巾老師完成我的夢想~
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